Die Hainich-Saga von Matthias Kaiser - Sechzehntes Kapitel

Grillen, Knollen, HAINICH-Gürkchen

Kaum erwärmen im zeitigen Frühjahr die ersten Sonnenstrahlen Luft und Boden, überfällt den Mitteleuropäer - besonders aber den Thüringer - der Drang, einen Teil seiner Nahrung über offenem Feuer zu rösten. Er grillt! Womit er einem der Urinstinkte seiner Ahnen folgt. Nachdem ein Blitz etwas dürres Holz oder Laub entfacht hatte, begannen sie schlagartig, das Viehzeug, dem es nicht gelungen war, schnellstens das Weite zu suchen, auf offenem Feuer gebrutzelt zu verzehren. Aber dieser Themenbereich wurde ja schon ausgiebig an anderer Stelle der Hainich-Saga beleuchtet.